Руккола польза и вред - Рукола. Полезные свойства. Руккола. Польза и вред. | Блог Ирины Зайцевой

Рукола — это зелень, относящаяся к семейству крестоцветных. Население нашей страны практически не употребляет эту зелень в пищу. Более того, до недавнего времени рукола считалась сорняком и потому шла на корм животным. Но, как выяснили, ученые рукола — не просто зелень, а настоящий кладезь питательных веществ и витаминов.

Сегодня ее подают во многих ресторанах как добавку к различным блюдам, и, как следовало ожидать, она пользуется большим спросом. О том, насколько полезна рукола и как ее нужно употреблять, мы и расскажем в этой статье.

Это очень низкокалорийный продукт около 25 ккал на грамм руколы , но при этом богатый микроэлементами йод, железо, кальций, калий, магний и витаминами A, C, B, K, E, T.

Кроме того, рукола обогащена клетчаткой, а ее семена — эфирными маслами. Такой состав продукта подтверждает, что польза при регулярном употреблении очевидна. Но это не все. Рукола способна погашать очаг инфекции, поэтому ее применяют как лечебное средство при отхаркивании, а также в качестве слабого мочегонного средства.

Полезные свойства и вред продуктов

Кроме того, рукола отлично себя зарекомендовала в качестве профилактического средства от онкологических заболеваний. А в период эпидемии гриппа и простуд она благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Ну а самый главный повод для того, чтобы мужская часть населения включила руколу в свой рацион — польза, которая несомненна для мужского здоровья.

Рукола — это природный афродизиак. Потому прежде, чем глотать виагру и прочие дорогущие препараты, попробуйте силу естественного средства. Руколу может употреблять в пищу абсолютно любой человек. Однако иногда ее можно принимать как лечебное средство или как средство для омоложения организма. Например, рукола будет особенно полезна тем людям, которые хотят:. Избавиться от лишних килограмм с помощью руколы вполне реально. Ведь ее низкая калорийность и богатый витаминный состав пойдут на пользу тем, кто придерживается различных диет.

Рукола улучшает метаболизм, способствуя быстрому избавлению от жировых отложений. А кроме того, она придает организму силы и энергию даже во время строгих диет. Ведь любая диета, как известно, это стресс для организма.

Польза рукола и вред для женщин

И ему позволит адаптироваться, не растеряв последние силы, такой удивительный продукт как рукола. Однако следует понимать, что рукола не может за вас сделать всю работу. Из нее можно приготовить достаточно много бдюд. Чаще всего ее добавляют в салаты, первые и вторые блюда: Кроме того, рукола может служить не только главным ингредиентом, но и приправой — для того, чтобы придать блюду изысканный ореховый привкус. Чтобы польза от употребления не снижалась, руколу следует правильно измельчать.

Для этого нельзя использовать нож. Даже в самых элитных ресторанах рукола рвется руками. Такой способ измельчения является оптимальным для сохранения всех питательных ценностей руколы. Польза от употребления руколы неоспорима, но при этом ей не стоит злоупотреблять. А в некоторых случаях лучше вовсе исключить ее из рациона. Растение богато фитонцидами, а значит, может образовать повышенный аллергеный фон.

То есть людям, у которых имеется склонность к аллергии, данный продукт лучше не употреблять. Кроме того, при наличии хронических заболеваний рукола может негативно отразиться на работе почек и печени. А повышенный уровень кислотности в данном продукте может обострить хронический гастрит. Также не рекомендуется употреблять руколу беременным и кормящим женщинам.

Ведь этот продукт способен негативно отразиться на развитии ребенка. Например, спровоцировать те же аллергические реакции. В то же время рукола в достаточном количестве содержит фолиевую кислоту, которая обеспечивает нормальное развитие нервной системы малыша еще в утробе матери. Поэтому вопрос о том, можно ли употреблять руколу беременным женщинам, неоднозначный и достаточно спорный.

Каждый отвечает на него сам. Итак, польза от руколы огромна, но употреблять ее нужно внимательно. Среди нас порой встречаются люди, которые увлекаются каким-либо средством лечения или омоложения, переходя все допустимые грани. Делать этого не надо.

Рукола – полезные свойства для здоровья

Питайтесь с умом, и вы всегда будете здоровы, бодры и энергичны! Рукола — польза и вред зелени. Формула похудения простая — сжигать калорий больше, чем поступает в организм. Но как этого добиться на практике? Истощать себя сложными и зачастую опасными диетами — очень рискованно. Тратить уйму денег и времени на спортзал — не каждому по возможностям. Oшибкy всех ХУДЕЮЩИХ назвала Картункова: Иван чай — полезные и вредные свойства травы Крапива — польза и вред в народной и современной медицине Чай Улун — польза и вред китайского напитка.

Овощи Фрукты Травы Грибы Ягоды Орехи Крупы Напитки Морепродукты Молочные продукты Мясные продукты.



Коментарии:

Рукола способна погашать очаг инфекции, поэтому ее применяют как лечебное средство при отхаркивании, а также в качестве слабого мочегонного средства.